El porcentaje de proteína bruta es uno de los números más citados en las conversaciones sobre alimentos para perros y uno de los menos útiles de forma aislada. Le dice cuánta proteína está presente. No le dice casi nada sobre lo que esa proteína realmente hace por su perro.
La fuente de proteína lo cambia todo.
Por qué la fuente importa: Aminoácidos
La proteína es un vehículo de entrega de aminoácidos, que son los componentes básicos que el cuerpo de su perro utiliza para los músculos, la reparación de tejidos, la función inmunológica y la producción de hormonas. Las diferentes fuentes de proteínas contienen diferentes perfiles de aminoácidos.
Las proteínas animales (pollo, carne de res, salmón, cordero, pavo) contienen naturalmente todos los aminoácidos esenciales en proporciones que se adaptan a la biología canina. Las proteínas vegetales pueden contribuir al porcentaje de proteína bruta de una fórmula, pero generalmente son menos completas y menos digeribles para los perros.
Un alimento que muestra un 30% de proteína bruta de fuentes animales nombradas es muy diferente de uno que muestra un 30% de una mezcla de derivados animales y proteínas vegetales. El mismo número en la etiqueta. Diferente alimento en el tazón.
Nombradas versus genéricas
Cuando una lista de ingredientes dice "pollo", "carne de res" o "salmón", usted sabe cuál era el animal. Cuando dice "derivados de carne y animales" o "harina de carne", usted sabe muy poco.
Las fuentes de proteínas genéricas no son automáticamente de baja calidad. Pero permiten a los fabricantes variar lo que usan según el costo y la disponibilidad. La comida de su perro puede no ser consistente de un lote a otro.
Digestibilidad: La variable oculta
No toda la proteína se absorbe al mismo ritmo. La proteína animal de alta calidad de fuentes nombradas es típicamente altamente digerible. Las proteínas de menor calidad pueden pasar sin ser utilizadas por completo, lo que significa que su perro come más y absorbe menos.
Por eso, los perros con alimentos de menor calidad a menudo necesitan comer porciones más grandes. También es por eso que el volumen de sus heces es mayor. Están excretando lo que no pudieron usar.
Qué significa esto cuando compra
- Busque carne nombrada como primer ingrediente (pollo, carne de res, salmón, cordero, pavo)
- Una segunda proteína nombrada entre los cinco primeros ingredientes es una buena señal
- La harina de pollo como ingrediente está bien. Es pollo deshidratado, proteína concentrada, no una señal de alerta
- Términos vagos como "proteína animal" o "harina de carne y huesos" sin un nombre de especie merecen una mirada más cercana
Woofy utiliza proteínas nombradas en cada producto: Pollo, Carne de Res, Salmón, Pavo, Cordero. Lo que lees en la etiqueta es lo que va en el tazón. Eso no es poca cosa.
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