Le pourcentage de protéines brutes est l'un des chiffres les plus cités dans les conversations sur les aliments pour chiens et l'un des moins utiles pris isolément. Il indique la quantité de protéines présentes. Il ne dit presque rien sur ce que cette protéine apporte réellement à votre chien.
La source de protéines change tout.
Pourquoi la source est importante : les acides aminés
Les protéines sont un vecteur d'acides aminés, qui sont les éléments constitutifs que le corps de votre chien utilise pour les muscles, la réparation des tissus, la fonction immunitaire et la production d'hormones. Différentes sources de protéines contiennent différents profils d'acides aminés.
Les protéines animales (poulet, bœuf, saumon, agneau, dinde) contiennent naturellement tous les acides aminés essentiels dans des proportions adaptées à la biologie canine. Les protéines végétales peuvent contribuer au pourcentage de protéines brutes d'une formule, mais sont généralement moins complètes et moins digestibles pour les chiens.
Un aliment affichant 30 % de protéines brutes provenant de sources animales désignées est très différent d'un aliment affichant 30 % provenant d'un mélange de dérivés animaux et de protéines végétales. Le même chiffre sur l'étiquette. Un aliment différent dans la gamelle.
Nommé versus générique
Lorsqu'une liste d'ingrédients indique « poulet », « bœuf » ou « saumon », vous savez de quel animal il s'agit. Lorsqu'elle indique « viande et dérivés animaux » ou « farine de viande », vous en savez très peu.
Les sources de protéines génériques ne sont pas automatiquement de mauvaise qualité. Mais elles permettent aux fabricants de varier ce qu'ils utilisent en fonction du coût et de la disponibilité. L'alimentation de votre chien peut ne pas être constante d'un lot à l'autre.
Digestibilité : la variable cachée
Toutes les protéines ne sont pas absorbées au même rythme. Les protéines animales de haute qualité provenant de sources désignées sont généralement très digestibles. Les protéines de qualité inférieure peuvent traverser le système sans être entièrement utilisées, ce qui signifie que votre chien mange plus et absorbe moins.
C'est pourquoi les chiens nourris avec des aliments de qualité inférieure ont souvent besoin de manger de plus grandes portions. C'est aussi pourquoi le volume de leurs selles est plus important. Ils excrètent ce qu'ils n'ont pas pu utiliser.
Ce que cela signifie lorsque vous magasinez
- Recherchez de la viande nommée comme premier ingrédient (poulet, bœuf, saumon, agneau, dinde)
- Une deuxième protéine nommée parmi les cinq premiers ingrédients est un bon signe
- La farine de poulet comme ingrédient est acceptable. C'est du poulet déshydraté, une protéine concentrée, ce n'est pas un signal d'alarme
- Les termes vagues comme « protéines animales » ou « farine de viande et d'os » sans nom d'espèce méritent un examen plus approfondi
Woofy utilise des protéines nommées dans chaque produit : Poulet, Bœuf, Saumon, Dinde, Agneau. Ce que vous lisez sur l'étiquette est ce qui va dans la gamelle. Ce n'est pas rien.
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